1。 原料:猪肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克; 调料:鸡蛋一个,姜、葱、胡椒粉、酱油、香油、鸡粉、淀粉、料酒适量; 蘸汁:大蒜、生姜、酱油、醋、香油、辣椒油适量; 、鸡粉、香油、胡椒粉,打一个鸡蛋,一个方向搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟左右;
3. 香菇洗净切块,姜切块,葱切花;
4. 将香菇、姜末和葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向搅拌。
1。 原料:猪肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克; 调料:鸡蛋一个,姜、葱、胡椒粉、酱油、香油、鸡粉、淀粉、料酒适量; 蘸汁:大蒜、生姜、酱油、醋、香油、辣椒油适量; 、鸡粉、香油、胡椒粉,打一个鸡蛋,一个方向搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟左右;
3. 香菇洗净切块,姜切块,葱切花;
4. 将香菇、姜末和葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向搅拌。